Калорийность
390 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
38 гр.
Углеводы
6 гр.
Разбейте яйца в миску, добавьте соль и перец по вкусу. Взбейте их вилкой или венчиком до получения однородной массы.
Помидоры промойте под проточной водой, обсушите, а затем нарежьте на маленькие кубики.
Помойте укроп, петрушку и зеленый лук, далее уберите лишнюю влагу бумажным полотенцем. Мелко нарежьте зелень.
На сковороде растопите сливочное масло. Добавьте нарезанные помидоры и жарьте их на среднем огне, до момента, когда они немного размягчатся и начнут выделять сок. Это займет около 3-5 минут. Следующим шагом будет добавление яиц к помидорам. Повысьте температуру до средне-высокой и влейте яйца. Важный момент при приготовлении омлета скрэмбл - это не дать ему застыть, как обычный омлет. Через каждые 20-30 секунд перемешивайте яйца, скребя сковороду деревянной лопаткой или шпателем. Продолжайте варку, пока яйца не станут похожи на мягкий картофельное пюре. Обычно это занимает от 3 до 4 минут.
Если вы хотите добавить сыр, сейчас самое время. Натрите сыр на мелкой тёрке и добавьте его в сковороду, затем перемешайте, чтобы сыр расплавился. Уберите сковороду с огня, когда яйца достигнут желаемой консистенции. Они должны быть немного влажными, так как будут продолжать готовиться от оставшегося тепла. Переложите омлет на тарелку, посыпьте свежими травами и подавайте горячим.
Это простой и вкусный рецепт для приготовления омлета скрэмбл с помидорами. Приятного аппетита!
Для приготовления идеального омлета скрэмбл выбирайте свежие и качественные ингредиенты. Яйца должны быть свежими, а помидоры - спелыми и сочными.
Помните, что ключ к идеальному омлету скрэмбл - это нежное смешивание яиц в процессе готовки. Необходимо перемешивать яйца медленно и осторожно, чтобы получить мягкие и влажные кусочки.
Хотя в этом рецепте мы используем помидоры, вы можете экспериментировать и добавлять другие ингредиенты, такие как грибы, зелень, лук, бекон или сыр. Это делает омлет скрэмбл идеальным блюдом для использования остатков продуктов.
Добавьте немного тертого сыра или специй прямо в яичную смесь до ее приготовления, чтобы придать омлету дополнительный вкус и аромат. Это может быть пармезан, чеддер, паприка или даже немного карри.
Чтобы помидоры быстрее готовились и не оставляли много влаги в омлете, попробуйте нарезать их на маленькие кубики. Это поможет их лучше впитаться в яичную смесь и улучшит консистенцию омлета.
Если у вас остался омлет скрэмбл, положите его в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Это предотвратит попадание воздуха в контейнер и поможет омлету оставаться свежим дольше.
Омлет скрэмбл с помидорами лучше всего подавать немедленно после приготовления. Однако, если у вас осталось блюдо, вы можете хранить его в холодильнике не более 24 часов. Перед подачей разогрейте его в микроволновке или на сковороде, но имейте в виду, что консистенция может слегка измениться.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Омлет скрэмбл с помидорами и тофу – это невероятно вкусное и пита...
Рецепт лёгкого и вкусного завтрака на все времена. Этот нежный и ...
Откройте для себя удивительный мир здорового питания с нашим реце...
Если утро начинается не с кофе, а с поиска идеального рецепта для...
Добро пожаловать в удивительный мир кулинарных рецептов! Сегодня ...
Завтраки в домашних условиях станут более вкусными и разнообразны...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки
