Калорийность
390 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
38 гр.
Углеводы
6 гр.
Первым делом подготовьте овощи. Помойте помидоры, зеленый лук и зелень под холодной проточной водой. Далее обсушите овощи бумажным полотенцем. Помидор нарежьте на кубики небольшого размера и отправьте в посуду. Зелень с луком мелком нарежьте и отправьте к помидорам.
Далее подготовьте основу для блюда. Для этого в миске размешайте яйца, соль и перец. По желанию можете добавить и другие специи. Отправьте сковороду на плиту. Затем отправьте на дно сковородки сливочное масло. Выставьте на плите средний огонь. Отправьте на сковородку нарезанные помидоры и жарьте их, пока овощи не размякнут и не начнут выделять сок. Это займет около 2-3 минут. Далее влейте к помидорам яичную смесь. На этом моменте увеличьте температуру до средне-высокой. В процессе готовки перемешивайте яйца периодически, чтобы скрэмбл с помидорами не застыл. Перемешивайте ингредиенты примерно каждые 30 секунд деревянной лопаткой. Продолжайте обжаривать омлет еще пару минут.
Скрэмбл с помидорами почти готов, осталось добавить сыр и зелень. Чтобы образовалась нежная и воздушная пленка сыра на блюде, протрите сыр на мелкой терке и посыпьте им поверхность блюда. Скрэмбл с помидорами можно перемешать, чтобы сыр равномерно расположился в омлете. Тут ориентируйтесь на свои предпочтения. Сверху покройте блюдо свежей зеленью. Подавать скрэмбл лучше всего в горячем состоянии! Сохраните рецепт и готовьте с любовью. Приятного аппетита!
Чтобы приготовить вкусный омлет скрэмбл с помидорами, выбирайте качественные продукты. Яйца должны быть свежими, а помидоры - зрелыми.
Секрет идеального скрэмбла заключается в аккуратном перемешивании яиц во время готовки. Перемешивайте их медленно, чтобы текстура была нежной.
В нашем рецепте мы используем помидоры, но вы можете добавить что-то еще, например, грибы, сладкий перец, перец чили или бекон — все, что вам нравится.
Если хотите, чтобы завтрак был еще вкуснее, добавьте немного бекона или копченой грудки. Это придаст аромата.
Чтобы помидоры не сделали омлет слишком жидким, нарежьте их на маленькие кубики. Это улучшит консистенцию вашего блюда.
Если порция блюда осталась, положите омлет в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Это защитит блюдо от контактирования с воздухом и сохранит свежим.
Омлет скрэмбл с помидорами лучше всего подавать сразу после приготовления. Однако, если у вас осталось блюдо, вы можете хранить его в холодильнике не более суток. Перед подачей разогрейте скрэмбл в микроволновке или на сковороде.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт омлета в микроволновке — идеальный выбор для быстрого...
По этому рецепту вы приготовите на сковороде аппетитный и пышный ...
Идеальный скрэмбл – это простое, но невероятно изысканное блюдо, ...
Рецепт лёгкого и вкусного завтрака на все времена. Этот нежный и ...
Омлет скрэмбл с помидорами и тофу – это невероятно вкусное и пита...
Ищете идеальное блюдо чтобы подать на праздничный стол? Этот уник...
Откройте для себя удивительный мир здорового питания с нашим реце...
Добро пожаловать в удивительный мир кулинарных рецептов! Сегодня ...
Завтраки в домашних условиях станут более вкусными и разнообразны...
Вкусные кулинарные рецепты
3600 рецептов
Посмотреть все закладки
