Бутерброд с яйцом Пашот

Рецепт от
8487 просмотров
Бутерброд с яйцом Пашот
 
Порций 1
Приготовь аппетитный и полезный завтрак с яйцом пашот, овощами и сыром!

Ингредиенты на
порции

  • Куриное яйцо
    1 шт
  • Сыр
    1 ломтик
  • Помидор
    1 ст.л
  • Огурец
    1 ст.л.
  • Зеленый салат
    2 листа
  • Соль, молотый перец
    по вкусу
  • Хлеб
    1 ломтик

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    154 ккал

  • Белки

    12.5 грамм

  • Жиры

    0.7 грамм

  • Углеводы

    17 грамм

Пошаговая инструкция

  • Готовим яйцо пашот. 

    В небольшой кастрюле необходимо вскипятить воду,  влить уксус, соль. Аккуратно разбиваем яйцо в отдельной тарелке, стараемся сохранить желток целым. При помощи венчика  перемешиваем воду в кастрюле, и быстро вливаем яйцо пока вода кружится. Варим ровно 3 минуты, достаем яйцо шумовкой и перекладываем на сухую поверхность (салфетку или полотенце).

  • Руколу помыть, нарезать. Помидор и огурец помыть, нарезать на кубики. (Пожелаю к овощам можно добавить немного майонеза или соуса цезарь).

     

     

  • Хлеб разогреваем в тостере, кладем зелень и овощи на тост, сверху ломтик сыра и яйцо пашот. Солим, перчим по вкусу. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

369

Пошаговые рецепты

1806 рецептов


Viber
WhatsApp