Калорийность
731 ккал
Белки
45 гр.
Жиры
77 гр.
Углеводы
116 гр.
Промойте авокадо. Разрежьте авокадо пополам, избавьтесь от косточки и с помощью ложки извлеките мякоть. В глубокой миске разомните мякоть авокадо до состояния пюре.
Помойте и обсушите лимон. Выдавите сок половины лимона в пюре, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Разморозьте и помойте очищенные креветки. На среднем огне разогрейте сковороду с оливковым маслом. Когда масло нагреется, обжаривайте креветки с обеих сторон до золотистой корочки (2-3 минуты с каждой стороны). Посолите и поперчите, затем отложите в сторону.
В глубокой кастрюле доведите воду до кипения, затем снизьте температуру до уровня медленного кипения. Аккуратно разбейте яйцо в миску, старавшись не повредить желток. Создайте водоворот в кастрюле, аккуратно помешивая воду ложкой.
Медленно вылейте яйцо в водоворот. Варите 3-4 минуты для мягкого желтка или 5-6 минут для твердого. Аккуратно достаньте яйцо с помощью шумовки.
На кусочек хлеба выложите пюре из авокадо. Сверху положите жаренные креветки. Аккуратно положите на креветки яйцо Пашот. Дополнительно посыпьте свежемолотым перцем. Приятного аппетита! Этот рецепт объединяет в себе нежность яйца Пашот, пикантность креветок и кремовую текстуру авокадо, создавая идеальное блюдо для завтрака, легкого ужина или на праздничный стол.
При варке яйца Пашот добавьте в воду несколько листьев базилика или лавровый лист. Это придаст яйцу интересный аромат и нежный привкус.
Чтобы креветки оставались сочными и нежными, обжаривайте их всего несколько минут с каждой стороны. Для сохранения их вкуса также рекомендуется предварительно замариновать в чесночном соусе или соке лимона.
Перед тем, как добавить яйцо в воду, создайте в ней водоворот, активно помешивая ложкой. Это поможет белку обволакивать желток, создавая идеальную форму.
Подавайте тост с яйцом пашот с соусом на основе горчицы или легким кремовым соусом. По желанию, можно добавить помидоры черри, их свежесть отлично сочетается с кремовостью авокадо.
Копченые креветки добавят блюду еще больше глубины вкуса и аромата. Подавайте их вместе с яйцом Пашот для удивительного гастрономического опыта.
Хотя тост с яйцом пашот и креветками выглядят великолепно вместе на тарелке, рекомендуется хранить эти компоненты отдельно, если вы планируете употребить блюдо позже. Яйца Пашот могут стать резиновыми или пересохнуть в холодильнике, особенно если они в контакте с креветками. Лучше всего разместить яйцо в герметичный контейнер с кусочком бумажного полотенца на дне, чтобы впитать лишнюю влагу.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вас привлекает идея эксклюзивного завтрака или ужина, но не знаете, с чего начат...
Приготовление идеального завтрака в домашних условиях может стать настоящим кули...
Интересный и вкусный вариант завтрака или ужина. Внесёт разнообразие в ваш рацио...
Кулинарный рецепт блюда Яйцо пашот с жареными колбасками - идеальное решение для...
Погрузитесь в изысканный мир кулинарии с нашим уникальным рецептом Бенедикт Яйца...
Приготовление бутерброда с яйцом пашот и грибами в домашних условиях — это возмо...
Это самый простой завтрак. Прекрасно сочетает в себе белки, жиры и углеводы. Неж...
Приготовление тостов с авокадо и яйцом пашот в домашних условиях становится наст...
Питательный вариант вкусного завтрака Вам обеспечен. Лёгкое блюдо, которое включ...
Приготовление яйца пашот с курицей в домашних условиях — это возможность погрузи...
В мире кулинарных рецептов есть особые блюда, которые сочетают в себе простоту...
В современном мире быстрого темпа жизни многие ищут способы упростить приготовле...
Вкусные кулинарные рецепты
2623 рецепта
