Калорийность
644 ккал
Белки
32 гр.
Жиры
38 гр.
Углеводы
40 гр.
На сухой сковороде гриль обжарьте тонкие полоски бекона до готовности, пока они не станут хрустящими. Бекон также можно обжарить, используя электрический гриль. Ломтики бекона выложите на тарелку. На этой же сковороде слегка обжарьте ломтики любого хлеба до золотистого цвета.
Большую кастрюлю наполните водой, доведите до кипения, добавьте соль и уксус. Каждое яйцо разбейте в небольшую чашку, чтобы добавлять яйца в кипящую воду поочередно. Длинной ложкой перемешивайте воду в середине кастрюли, чтобы получилась воронка. Аккуратно опустите в воду разбитое яйцо, накройте кастрюлю крышкой и варите яйцо пашот 3-4 минуты. Затем выньте и выложите на тарелку, чтобы лишняя жидкость стекла.
Для подачи, на каждую тарелку положите обжаренный хлеб, сбрызните оливковым маслом, сверху – 2 ломтика бекона и готовое яйцо пашот. Посыпьте яйцо солью, свежемолотым черным перцем и мелко нарезанной свежей зеленью.
По желанию, ломтики бекона можно запечь в духовом шкафу, предварительно застелив противень фольгой. При этом можно посыпать бекон измельченным чесноком.
Готовое яйцо пашот удобно доставать и укладывать на блюдо с помощью шумовки.
Для украшения используйте любую свежую зелень: салат, шнитт-лук, зеленый лук, петрушку, укроп.
Приятного аппетита!
Рецепт лёгкого и вкусного завтрака на все времена. Этот нежный и пышный омлет с ...
Приготовь аппетитный и полезный завтрак с яйцом пашот, овощами и сыром!
Скрамбл омлет в русском варианте называется яичница-болтунья. Это простое блюдо ...
Это самый простой завтрак. Прекрасно сочетает в себе белки, жиры и углеводы. Неж...
Если вам ни разу не приходилось готовить яйца пашот, то самое время этому научит...
Идеальный рецепт на завтрак, который сможет приготовить каждый. Вы потратите сов...
Вкусный способ приготовить яйцо пашот! Вам понадобится зелень, сыр и нежное яйцо...
Один из самых простых способов приготовить яйцо пашот - это рецепт в микроволнов...
Интересный и вкусный вариант завтрака или ужина. Внесёт разнообразие в ваш рацио...
Восхитительное блюдо, которое готовится очень быстро и просто, подаётся утром - ...
Питательный вариант вкусного завтрака Вам обеспечен. Лёгкое блюдо, которое включ...
Омлет с зеленью - полезный завтрак для всей семьи за 5 минут. Добавляйте как мож...
Один из самых простых завтраков, который можно придумать - яичница глазунья. Яич...
Прекрасный и эффектный завтрак на 14 февраля для ваших любимых, на который не ну...
Аппетитное блюдо на завтрак-яйцо пашот с нежным и хрустящим круассаном!
Когда не знаете что приготовить на завтрак, выбирайте омлет. Вам понадобятся то...
Блюда с яйцами пашот идеально подходят тем, кто предпочитает готовить простые, н...
Если сидите на диете Дюкана, то этот белковый рецепт омлета вам подойдет. Готови...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов