Яйцо пашот с овсянкой

Рецепт от Alina Timush

16422 просмотра

Приготовления 10 мин

Порций 2

Питательный вариант вкусного завтрака Вам обеспечен. Лёгкое блюдо, которое включает в себя простые и доступные ингредиенты. Начните свой день правильно! Приготовьте и порадуйте себя и своих близких. Вы не потратите много времени на приготовление и насытите свой организм всем нужным и полезным для его функционирования.

Овсянка

1 стакан
Куриное яйцо

2 шт.
Столовый уксус

0,5 ч.л.
Соль

по вкусу
Сливочное масло

по вкусу
Зелень

по вкусу
Томаты

2 шт.

Калорийность

286 ккал
Белки

56 гр.
Жиры

86 гр.
Углеводы

58 гр.

Приготовьте ингредиенты которые Вы будете использовать во время приготовления.
Начните с овсянки. На плите доведите воду до кипения. Посолите. Засыпьте овсяную крупу. Помешивайте. Подождите 10 мин и всё готово.
Для того чтобы придать нежности, добавьте в овсянку кусочек сливочного масла.
Идём дальше. Готовим яйца. В удобную для Вас ёмкость разбейте яйца. Постарайтесь соханить желтки целыми. Возьмите кастрюлю. Наберите туда немного воды и доведите её до кипения.
Добавьте в воду соль и уксус. Сделайте в воде воронку. Для этого возьмите ложку и помешайте кипящую воду. После аккуратно влейте туда уже разбитое яйцо. Подождите ровно 4 минуты и доставайте яйцо.
Возьмите тарелку. Насыпьте кашу и сверху расположите яйцо. Посолите или подсластите по вашему вкусу. Подавайте сразу. Рекомендуется дополнить блюдо зеленью. Прекрасно дополнят и придадут блюду пикантность - томаты. Нарежьте их на половинки и расположите в любой части вашей тарелки. Приятного аппетита.

Возможен вариант приготовления каши и на молоке.
Количество овсяной крупы может варьироваться. Всё зависит от того какую консистенцию каши Вы желаете получить.
Желательно использовать домашние яйца. Однако покупайте их только в проверенных местах.