Овсянка с яйцом пашот

no-avatar
Рецепт от Topfood
9 654 просмотров
Печать
10 мин
2024-07-22-bmjy5a-2022-04-20-so16kr-yaitso-s-ovsyancoi
Рейтинг
5.0 (5)
Обновлено 16.10.2024
Этот рецепт предлагает шаг за шагом овладеть искусством приготовления яйца пашот с овсянкой в домашних условиях, превращая обычный завтрак в кулинарное наслаждение. Подробно описывается процесс варки овсяной каши до кремообразной консистенции с добавлением сливочного масла для насыщенного вкуса, а также секреты приготовления идеального яйца пашот с текучим желтком. Включены советы по подаче блюда с зеленью и свежими томатами для яркости вкуса и визуального оформления. Приготовьте идеальный завтрак по нашему простому рецепту. Рецепт идеален для тех, кто ищет новые кулинарные рецепты для разнообразия домашнего меню.

Ингредиенты на
порции

  • Овсянка
    1 стакан
  • Куриное яйцо
    2 шт.
  • Столовый уксус
    0,5 ч.л.
  • Соль
    по вкусу
  • Сливочное масло
    по вкусу
  • Зелень
    по вкусу
  • Помидоры черри
    2 шт.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    131.23 ккал

  • Белки

    6.09 гр.

  • Жиры

    5.5 гр.

  • Углеводы

    12.45 гр.

Пошаговая инструкция

  • Начните с приготовления овсянки. Налейте воду в кастрюлю, отправьте её на плиту. Далее доведите воду до кипения, добавьте соль и засыпьте овсяные хлопья. Постоянно помешивайте. Варите в течение 10 минут, пока овсянка не станет мягкой и готовой к подаче. Для приготовления овсянки обычно используется соотношение 1 часть овсянки к 2 частям воды. Когда овсянка будет готова, добавьте к ней кусочек сливочного масла.

  • Продолжаем приготовление. Возьмите подходящую ёмкость, это может быть и кружка. Аккуратно разбейте в неё яйца, стараясь не повредить желтки. Возьмите столько ёмкостей, сколько у вас яиц. В отдельную кастрюлю налейте небольшое количество воды и доведите её до состояния кипения.

  • В закипевшую воду добавьте немного соли и уксуса. Вращательными движениями ложки создайте водоворот в кастрюле. Аккуратно влейте разбитое яйцо в центр водоворота. Готовьте ровно 4 минуты, затем бережно выньте яйцо с помощью шумовки.

  • Возьмите тарелку и выложите на нее овсянку. Сверху аккуратно положите яйцо пашот. Посолите или добавьте немного сахара по вашему вкусу. Рекомендуется украсить зеленью для аромата и вкуса. Отличным дополнением будут томаты, которые придадут пикантность. Помойте и нарежьте их на половинки и разместите по краям тарелки. Приятного аппетита!

Советы

  • Чтобы завтрак был еще сытнее, попробуйте добавить к овсянке с яйцом пашот немного обжаренного на среднем огне бекона. Это придаст блюду хрустящую текстуру и насыщенный вкус. Овсянка с беконом и яйцом пашот понравится каждому.

  • Сыр станет отличным дополнением к овсянке. Посыпьте тертым пармезаном овсянку с яйцом пашот и дайте ему слегка расплавиться. Это придаст блюду изысканный аромат и вкус.

  • Чтобы овсянка с яйцом пашот стала еще полезнее, посыпьте блюдо орешками. Используйте измельченные грецкие орехи или миндаль для легкого хруста и дополнительного источника белка.

  • Чтобы овсянка была еще нежнее и вкуснее, приготовьте её на молоке вместо воды. Это добавит кремовую текстуру и сделает блюдо более насыщенным, особенно в сочетании с яйцом пашот.

  • Внесите разнообразие в привычный вкус овсянки, добавив в неё в процессе варки немного корицы, ванили или кардамона. Это придаст каше изысканный аромат и новые вкусовые нотки.

  • Если вам нужно заранее приготовить яйца пашот, сразу после варки охладите их в ледяной воде, затем аккуратно выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. 

  • Готовую овсянку можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере до 5 дней. Перед подачей добавьте немного молока или воды и разогрейте на плите или в микроволновой печи.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (5)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
5 оценок
5
5
4
0
3
0
2
0
1
0
Юлия Мазур
Юлия Мазур 09.09.2024
09.09.2024
Рецепт хорош и рекомендую не только за питательность, но и за простоту приготовления. Вообще, первый раз в моей кулинарной жизни, когда что-то с овсянкой вышло реально вкусным.
Полезный (0)
Инна Масло
Инна Масло 03.10.2024
03.10.2024
Дети очень любят, когда им готовлю завтрак по этому рецепту. Лично мне яйцо пашот не очень нравится, но зато завтрак питательный, полезный и плюс сама овсянка это кладезь белка. Лайк автору от меня.
Полезный (0)
Анна
Анна 07.10.2024
07.10.2024
Готовлю регулярно себе на завтрак овсянку с яйцом пашот. Мне нравится что данное блюдо готовится достаточно быстро и хорошо заряжает энергией. Как по мне идеальный вариант для завтрака
Полезный (+1)
Алина Борисова
Алина Борисова 30.10.2024
30.10.2024
Очень вкусное блюдо получилось, никогда такое не готовила, получилось очень необычно. Самое главное, что рецепт оказался простым и бюджетным. Дочка овсянку не любит, а это блюдо съела с удовольствием. Теперь просит часто приготовить
Полезный (+1)
Алина Борисова
Алина Борисова 11.11.2024
11.11.2024
Овсянку у нас в семье никто не любит, решила приготовить овсянку с яйцом пашот и это оказалось очень вкусно. Теперь часто готовлю на завтрак, это не только вкусно, но и полезно. Рецепт простой и много времени не занимает
Полезный (0)

Похожие рецепты

3218

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки