Овсянка с яйцом пашот

no-avatar
Рецепт от Topfood
7 554 просмотров
Печать
10 мин
2024-07-22-bmjy5a-2022-04-20-so16kr-yaitso-s-ovsyancoi
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.07.2024
Этот рецепт предлагает шаг за шагом овладеть искусством приготовления яйца пашот с овсянкой в домашних условиях, превращая обычный завтрак в кулинарное наслаждение. Подробно описывается процесс варки овсяной каши до кремообразной консистенции с добавлением сливочного масла для насыщенного вкуса, а также секреты приготовления идеального яйца пашот с текучим желтком. Включены советы по подаче блюда с зеленью и свежими томатами для яркости вкуса и визуального оформления. Приготовьте идеальный завтрак по нашему простому рецепту. Рецепт идеален для тех, кто ищет новые кулинарные рецепты для разнообразия домашнего меню.

Ингредиенты на
порции

  • Овсянка
    1 стакан
  • Куриное яйцо
    2 шт.
  • Столовый уксус
    0,5 ч.л.
  • Соль
    по вкусу
  • Сливочное масло
    по вкусу
  • Зелень
    по вкусу
  • Помидоры черри
    2 шт.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    131.23 ккал

  • Белки

    6.09 гр.

  • Жиры

    5.5 гр.

  • Углеводы

    12.45 гр.

Пошаговая инструкция

  • Начните с приготовления овсянки. Налейте воду в кастрюлю, отправьте её на плиту. Далее доведите воду до кипения, добавьте соль и засыпьте овсяные хлопья. Постоянно помешивайте. Варите в течение 10 минут, пока овсянка не станет мягкой и готовой к подаче. Для приготовления овсянки обычно используется соотношение 1 часть овсянки к 2 частям воды. Когда овсянка будет готова, добавьте к ней кусочек сливочного масла.

  • Продолжаем приготовление. Возьмите подходящую ёмкость, это может быть и кружка. Аккуратно разбейте в неё яйца, стараясь не повредить желтки. Возьмите столько ёмкостей, сколько у вас яиц. В отдельную кастрюлю налейте небольшое количество воды и доведите её до состояния кипения.

  • В закипевшую воду добавьте немного соли и уксуса. Вращательными движениями ложки создайте водоворот в кастрюле. Аккуратно влейте разбитое яйцо в центр водоворота. Готовьте ровно 4 минуты, затем бережно выньте яйцо с помощью шумовки.

  • Возьмите тарелку и выложите на нее овсянку. Сверху аккуратно положите яйцо пашот. Посолите или добавьте немного сахара по вашему вкусу. Рекомендуется украсить зеленью для аромата и вкуса. Отличным дополнением будут томаты, которые придадут пикантность. Помойте и нарежьте их на половинки и разместите по краям тарелки. Приятного аппетита!

Советы

  • Чтобы завтрак был еще сытнее, попробуйте добавить к овсянке с яйцом пашот немного обжаренного на среднем огне бекона. Это придаст блюду хрустящую текстуру и насыщенный вкус. Овсянка с беконом и яйцом пашот понравится каждому.

  • Сыр станет отличным дополнением к овсянке. Посыпьте тертым пармезаном овсянку с яйцом пашот и дайте ему слегка расплавиться. Это придаст блюду изысканный аромат и вкус.

  • Чтобы овсянка с яйцом пашот стала еще полезнее, посыпьте блюдо орешками. Используйте измельченные грецкие орехи или миндаль для легкого хруста и дополнительного источника белка.

  • Чтобы овсянка была еще нежнее и вкуснее, приготовьте её на молоке вместо воды. Это добавит кремовую текстуру и сделает блюдо более насыщенным, особенно в сочетании с яйцом пашот.

  • Внесите разнообразие в привычный вкус овсянки, добавив в неё в процессе варки немного корицы, ванили или кардамона. Это придаст каше изысканный аромат и новые вкусовые нотки.

  • Если вам нужно заранее приготовить яйца пашот, сразу после варки охладите их в ледяной воде, затем аккуратно выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. 

  • Готовую овсянку можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере до 5 дней. Перед подачей добавьте немного молока или воды и разогрейте на плите или в микроволновой печи.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2518

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3295 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки