Калорийность
201 ккал
Белки
27.4 гр.
Жиры
5.1 гр.
Углеводы
10.9 гр.
Для приготовления чизкейка нужно подготовить ингредиенты. Первый шаг это разморозка ягод. Однако не дайте им полностью разморозиться, чтобы они остались слегка холодными. Если нет замороженных ягод, можете взять свежие фрукты.
Возьмите пачку желатина и разведите ее в небольшом количестве холодной воды. Оставьте на время, чтобы желатин набух. Возьмите обезжиренный творог и выложите его в большую миску. Перелейте низколактозное обезжиренное молоко в кастрюлю и поставьте на средний огонь, чтобы его подогреть. Не доводите до кипения, только подогрейте. Далее измельчите заменитель сахара в таблетках в порошок с помощью пестика или ложки.
В творог добавьте подготовленный желатин и тщательно перемешайте, чтобы желатин равномерно распределился. Влейте подогретое молоко в миску с творогом и желатином. Вновь хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились в однородную массу. Добавьте сок лайма, перемешайте (как выдавить сок лайма, смотрите в советах ниже), чтобы сок равномерно распределился. В конце добавьте немного ванилина для аромата и еще раз перемешайте.
Подготовьте форму, в которую будете заливать десерт, застелив бумагой. Осторожно вылейте однородную массу в форму. Поставьте форму в холодильник на несколько часов или до полного застывания чизкейка.
В финальном шаге рецепта аккуратно выньте блюдо из формы, перевернув и постукивая форму. Затем посыпьте чизкейк голубикой для украшения блюда. Поместите чизкейк на красивую тарелку и наслаждайтесь блюдом!
Чтобы выжать сок лайма, положите лайм на доску и надавите рукой, чтобы он стал мягче. Затем разрежьте пополам и выжмите сок. Вы можете поставить лайм в микроволновку на 30 секунд, затем разрежьте фрукт и выжмите сок.
Добавьте мед в диетический чизкейк, довольно сладкий и полезный ингредиент для десерта.
Хлопья, такие как овсянка или кукурузные хлопья, могут дополнительно придать вкус чизкейку.
При сервировке чизкейка вы можете добавить варенье или сироп, чтобы придать ему особый вкус.
Диетический чизкейк является неподходящей выпечкой для долгого хранения. Рекомендуется хранить чизкейк в холодильнике не более суток.
Чтобы избежать попадания неприятных запахов из холодильника, упакуйте чизкейк в контейнер с плотной крышкой.
Храните отдельно от продуктов с сильным запахом.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Чизкейк из творога и сметаны – это воплощение кулинарного мастерс...
Чизкейк Сан-Себастьян — это не просто десерт, а истинный кулинарн...
Баскский чизкейк - это простой, но элегантный десерт. Его воздушн...
Откройте для себя искусство приготовления лимонного чизкейка прям...
Чизкейк с крем чизом, он же чизкейк Нью-Йорк - это очень популярн...
Чизкейк Нью-Йорк - так назывался десерт и город, где впервые стал...
Этот рецепт чизкейка с вишней идеально подойдет для тех, кто ищет...
Крем чиз - это мягкий сливочный сыр, со сладкой текстурой и ...
Этот эксклюзивный рецепт японского чизкейка с клубникой, идеально...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
